Medan – Berastagi Karo adalah sebuah kota kecil yang terletak di Kabupaten Karo, Sumatera Utara. Kota ini terkenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan, serta makanan-makanan lezat yang dapat dinikmati oleh wisatawan. Jika Anda berkunjung ke Berastagi Karo, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan paling enak di tempat ini. Berikut adalah beberapa tempat makanan yang wajib Anda coba:
1. Restoran Sibayak
Restoran Sibayak adalah salah satu tempat makan yang paling terkenal di Berastagi Karo. Restoran ini menyajikan berbagai macam hidangan khas Karo yang lezat. Salah satu hidangan yang sangat direkomendasikan adalah “arsik ikan mas”. Hidangan ini terbuat dari ikan mas segar yang dimasak dengan bumbu khas Karo, seperti daun jeruk purut, lengkuas, dan cabai merah. Rasanya yang gurih dan pedas akan membuat lidah Anda bergoyang. Selain itu, restoran ini juga memiliki pemandangan yang indah karena terletak di pinggir Gunung Sibayak.
2. Warung Makan Simalem
Warung Makan Simalem adalah tempat makan yang cocok bagi Anda yang ingin mencoba makanan khas Karo dengan harga yang terjangkau. Warung ini menyajikan berbagai hidangan Karo, seperti “babi panggang Karo” dan “rendang daging sapi”. Babi panggang Karo adalah hidangan yang terbuat dari daging babi yang dipanggang dengan bumbu khas Karo, seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Rasanya yang gurih dan renyah akan membuat Anda ketagihan. Sedangkan rendang daging sapi adalah hidangan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Karo. Rasanya yang pedas dan gurih akan membuat lidah Anda bergoyang.
3. Restoran Gundaling
Restoran Gundaling adalah tempat makan yang terkenal dengan hidangan “mie gomak”. Mie gomak adalah hidangan mie khas Karo yang terbuat dari mie kuning yang dimasak dengan bumbu khas Karo, seperti daun jeruk purut, lengkuas, dan cabai merah. Rasanya yang pedas dan gurih akan membuat Anda ketagihan. Selain mie gomak, restoran ini juga menyajikan hidangan lainnya seperti “ayam pinadar” dan “ikan bakar”. Ayam pinadar adalah hidangan ayam yang dimasak dengan bumbu khas Karo, seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Rasanya yang gurih dan pedas akan membuat Anda terpesona. Sedangkan ikan bakar adalah hidangan ikan segar yang dipanggang dengan bumbu khas Karo. Rasanya yang gurih dan renyah akan membuat Anda ketagihan.
Jadi, jika Anda berkunjung ke Berastagi Karo, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan paling enak di tempat ini. Restoran Sibayak, Warung Makan Simalem, dan Restoran Gundaling adalah beberapa tempat makan yang wajib Anda coba. Selamat menikmati!
