Medan – Wali Kota Medan Rico Tri Putra Bayu Waas meminta PUD Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Medan mengoptimalkan aset perusahaan dengan mengembangkan fasilitas cold storage dan hilirisasi produk daging.
Arahan itu disampaikan Rico saat memimpin Rapat Monitoring dan Evaluasi PUD RPH Triwulan III di Rumah Dinas Wali Kota Medan, Selasa (28/7/2026).
Rico menegaskan PUD RPH tidak boleh lagi hanya mengandalkan pendapatan dari jasa pemotongan ternak. Menurutnya, perusahaan harus aktif mencari peluang kerja sama dengan pelaku usaha, termasuk perusahaan di Pulau Jawa.
“Kalau memang perlu, jemput bola. Datangi perusahaan-perusahaan yang bergerak di bidang daging, tawarkan proposal kerja sama. Kita tidak bisa lagi hanya menunggu peluang datang,” ujarnya.
Ia menilai pendapatan PUD RPH masih jauh dari ideal dibandingkan aset yang dimiliki, termasuk lahan sekitar lima hektare. Berdasarkan data rapat, jumlah pemotongan sapi tertinggi masih berkisar 892 ekor per bulan, angka yang dinilai belum mampu meningkatkan kinerja keuangan perusahaan secara signifikan.
Rico juga meminta aset-aset yang belum produktif segera dimanfaatkan melalui kerja sama dengan pihak ketiga sesuai ketentuan yang berlaku.
Selain itu, ia mendorong PUD RPH mulai mengembangkan produk turunan seperti bakso, kornet, dan olahan daging lainnya agar sumber pendapatan perusahaan semakin beragam.
“Hilirisasi harus mulai dipikirkan. Produk turunannya bisa berupa bakso, kornet, maupun olahan daging lainnya,” ujarnya.
Rico meminta jajaran direksi segera menyusun proposal pengembangan usaha secara rinci, termasuk analisis bisnis dan daftar perusahaan potensial yang dapat diajak bekerja sama.
